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湾区越南法式三明治重量登场

2020-01-02 浏览量:890 市场行情 作者:

三明治因那它那食用简单、携带方便等因素,成为全世界四处可见的美食之一。当然,因各个国家的饮食文化不同,三明治的风味都有所差异,您可能尝过英国、美国、瑞典、香港、台湾、印度等国家三明治,但是您听说过越南也有他们自己特色的三明治吗?想要知道越南三明治味道怎幺样吗?接着看下去就知道了!

此次MISO来到的是位于库柏蒂诺(Cupertino)算是湾区很知名的越南法式三明治店──LEES SANDWICHES,一推开店门只见贩卖的东西之多,虽然如此却不显得杂乱,整体店面宽敞明亮、干净整洁。让我惊讶的是它的店面空间之广大,有异于其他所看到的窄小三明治店面,最后经老板娘李安妮介绍后才得知,由于店内所贩卖的越南法式面包,从发酵到烘烤每一步骤都是店内定时亲自现做,为容纳这些机器店面才会如此宽广。

虽然小妹我已经被众多看起来很有越南特色小吃给勾出了满嘴唾液,但我仍很有志气的坚定的朝向目标走去,那也就是今天的主角──越南法式三明治!来到这没有吃过他们的三明治绝对不能跟其他人说,因为你一定会被鄙视的。

我点的是6号餐B.B.Q Pork(又称叉烧),咬下去一口,先感受到的就是那松软却不失扎实的越南法式面包,随后上来的则是腌白萝卜和红萝卜的甘甜和鲜脆口感,搭配着仍显温热的新鲜叉烧,不仅衬托叉烧的软嫩多汁也减去其不少油腻感,最后再佐上少许香菜和辣椒,多层次的口感和丰富却不显得杂乱的美味,十分好吃!因为食材的选用非常接近亚洲人的饮食,所以较西方三明治更能符合亚裔民众的胃口。

据李安妮表示,他们的1号餐Lee’s Combination、5号餐Grilled Pork、6号餐B.B.Q Pork及11号餐Special Combo最受中、美民众喜爱,尤其是6号餐B.B.Q Pork卖得最好,可以算是销售NO.1,听得我眼睛不断发亮,“ 6号餐不就是我点选的餐嘛,看来我真的很有眼光”自己不停得在心中暗暗偷笑。

当然LEES SANDWICHES除了三明治外,还有许多东西也是很值得推荐的,像是他的饮料都是现点现榨的,以他的甘蔗汁为例,一杯大杯的甘蔗汁需要2~3根的甘蔗才能榨出,除现榨过程完全透明化让消费者看到外,他的甘蔗汁还是100%原汁绝不添加水和果糖,要知道在旧金山要找到卖甘蔗汁的已属不易,要再找到新鲜现榨且不加水的甘蔗汁,我想应该更是难上加难,所以喜欢喝甘蔗汁的民众千万不要错过啊。当然每日现榨的豆浆和法国式越南咖啡也是极佳的选项。

说到越南餐点,当然少不了炸春卷和米纸卷,为什幺在此特别提出来,因为他们标榜的就是亲手自制、新鲜现做。他们的炸春卷分为虾子和猪肉两种口味,虾子因夹着芋头所以吃起来香味更加突出;而猪肉则是混和着新鲜蔬菜制成,不管哪种口味都是十分的新鲜可口,吃一口立即就能与其他越南餐馆所提供的炸春卷分出高下,完全不在同一个比较水平上。

另外,他们的鲜虾米纸卷也是每天定时现做,并采取卖一分补一分的方式,也因这样的做法才能保证提供民众最新鲜的米纸卷,再沾上他的沾酱,吃起来十分爽口,李安妮也保证其热量极低,非常适合欲减肥及爱美的民众食用。再提一下,LEES SANDWICHES也有贩卖他们所制的越南法式面包,相较超市1条2~3美元的定价,来到这除可买到热呼呼刚出炉的面包且价格也十分实惠只需要1块多左右。

回想一下今天所吃的,除了一个叉烧越南三明治外,还有几条虾子、猪肉炸春卷,及喝上大大一杯现榨甘蔗汁,再看看手中外带回家的一盒鲜虾米纸卷及1整条越南法式面包,真得可以说是吃得心满意足、满载而归啊!不要太羡慕我啊,来到LEES SANDWICHES你也可以像我一样满足。

店家资讯
LEES SANDWICHES
20363 Stevens Creek Boulevard, Cupertino, CA 95014
(408) 446-5030