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哈德逊谷餐馆周11月盛大回归

2019-11-12 浏览量:221 热门亮点 作者:

第十一届哈德逊谷餐馆周(Hudson Valley Restaurant Week, HVRW)将于11月3日至16日隆重回归,为期两周。哈德逊谷地区7个县(Westchester, Rockland, Dutchess, Putnam, Orange, Ulster and Columbia)有超过180间餐厅将参加这次活动。这些餐厅将推出特价美食:三道菜午餐20.95元,晚餐29.95元,与食客们共同庆祝、分享当地的特色农产品和美食。
  
10月7日星期二,哈德逊谷餐馆周启动仪式——“体验丰收”秋季品尝招待会,在美国餐饮学院(Culinary Institute of America,CIA)Marriott Pavilion举行。荣誉联合主席蒂姆‧查格(Tim Zagat),CIA校长、HVRW联合主席蒂姆‧瑞安博士(Dr.Tim Ryan),纽约州农业市场部副秘书长帕特里克‧胡克(Patrick Hooker)及参与哈德逊谷餐馆周的大厨们共同参加了这次活动。
  
“餐馆周,尤其是秋季的餐馆周是哈德逊谷迄今为止规模最大的美食盛会,”HVRW发起人、Valley Table杂志的出版人珍妮特(Janet Crawshaw)说,“很荣幸请到查格夫妇作为我们的联合主席,并出席今天的启动仪式。查格夫妇是餐饮界的传奇,有他们的支持,能让我们本地的美食运动持续发酵,对哈德逊谷地区的饮食界有重要影响!”
  
哈德逊谷餐馆周从2006年起开始举办,今年已经是第九年,参与的餐馆从70家发展到近200家,他们都希望能通过餐馆周,让更多人了解哈德逊谷的当地美食,推动食物经济的可持续发展。在秋天丰收的季节里,食客们可以去哈德逊谷体验各国风味,包括法国、德国、希腊、爱尔兰、印度、意大利、日本、拉丁、地中海、墨西哥等。登录网站了解更多餐馆信息:www.HudsonValleyRestaurantWeek.com。